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Cous cous di Cavolfiore olive e feta

gennaio 13, 2021

Come usare un CAVOLFIORIORE?

Ricetta facile e veloce senza glutine adatta per pranzo e cena.

Serve un frullatore!!!!

Ingredienti per 2 persone: 

  • 200 g di cavolfiore
  • 50 g di olive
  • 100 gr di feta greca 
  • Olio extravergine d’oliva
  •  pepe

 

Prepariamo il cous cous

Lavate e asciugate bene il cavolfiore, dividetelo in cimette e frullatelo nel tritatutto con modalità pulse pochissimi secondi alla volta fino ad ottenere delle grosse briciole.

Preparate feta e olive a pezzetti. Unite il cous cous con il condimento e saltate in padella per 3 minuti.

E' pronto! 



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