Cous cous di Cavolfiore olive e feta
Come usare un CAVOLFIORIORE?
Ricetta facile e veloce senza glutine adatta per pranzo e cena.
Serve un frullatore!!!!
Ingredienti per 2 persone:
- 200 g di cavolfiore
- 50 g di olive
- 100 gr di feta greca
- Olio extravergine d’oliva
- pepe
Prepariamo il cous cous
Lavate e asciugate bene il cavolfiore, dividetelo in cimette e frullatelo nel tritatutto con modalità pulse pochissimi secondi alla volta fino ad ottenere delle grosse briciole.
Preparate feta e olive a pezzetti. Unite il cous cous con il condimento e saltate in padella per 3 minuti.
E' pronto!
1 Risposta
Lascia un commento
I commenti verranno approvati prima della pubblicazione.
Lella
gennaio 31, 2025
Buonissima e super facile, consiglio di tagliare a pezzi piccoli il cavolfiore e di frullarlo un po’ alla volta per avere una consistenza omogenea