Uova al Sugo Zendiet

maggio 30, 2019

UOVA AL SUGO

Da provare e leccarsi i baffi 🤤

Ingredienti per 1 persona:
2 uova
200 gr di sugo pronto meglio Datterino ( controlla la presenza di zucchero negli ingredienti)
Olio evo 1 cucchiaino
Cipolla Scalogno 1
Sale rosa
Pepe e peperoncino se piace

Padella antiaderente,
Scaldate un giro d'olio extravergine d'oliva e far rosolare lo scalogno a pezzettini.
Aggiungete la salsa di pomodoro che farete scaldare in modo omogeneo e a fiamma moderata. Circa 10 min

A questo punto non vi resta che aggiungere le uova, sale, pepe e peperoncino , una alla volta, cercando di non rompere il tuorlo e lasciate cuocere senza mescolare coprendo con coperchio e fiamma media .

Buonissimeeeeeeeeeeee ♥♥♥♥