Il Natale è per tutti, anche per chi ha intolleranze e allergie.
Questa ricetta è dedicata a chi vuole mangiare consapevolmente rispettando la proprio salute.
INGREDIENTI per 1 kilo di PANETTONE:
Montare uovo, tuorli, pizzico di sale, zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Poi aggiungere in ordine latte di riso, olio e scorza di limone.
Amanlagamare il tutto e poi unire pepite nocciole prima infarinate, setacciare la farina , cremor tataro già unito al bicarbonato.
Versare il tutto in uno stampo per panettone e fare l'incisione a croce.
Infornare a forno STATICO già preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti
BUON NATALE
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