PanBanana senza burro e latticini

PanBanana senza burro e latticini

agosto 31, 2018 1 Commento

Andiamo verso il fresco e il corpo richiede più carboidrati buoni ed energia! 

Per una colazione RISCALDANTE:

  • 2 banane mature
  • 2 uova 
  • 100 gr di farina di riso o farro
  • 100 gr di farina ottenuta frullando bene i fiocchi di avena
  • 100 ml di latte di soia o avena senza zucchero
  • 50 gr di zucchero di cocco o miele
  • 2 cucchiaini di bicarbonato + una spruzzata di limone 
  • cannella o cacao  a piacere
  • un pizzico di sale rosa

FRULLA la farine di avena e lo zucchero, unisci la farina di riso. A parte frulla le banane, uova, latte bicarbonato e sale. Unisci i due composti e inforna in una teglia con carta da forno bagnata per 30/40 min a 180 gradi.

 



1 Risposta

Mony Anne Shirley
Mony Anne Shirley

settembre 04, 2018

Domanda “d rito”,da parte d Mony Anne(^ ):x rendere la ricetta “totally vegan”,e possib. sostituire le uova cn farina d ceci bio? La farina d riso(non farro,poike contiene glutine)si puo sostituire cn quella d teff bio(ottima,x la panificaz.)? In ultimo:e ok utilizzare lo sciroppo d’acero canadese bio,al posto del miele(non veg.!^)o dello zukkero d cocco? Grazie infinite!! Ps.Qsta tastiera non stampa le lettere minuscole accentate-come si puo facilm. notare!-,mi sembrava doveroso precisarlo,x amor d’ortografia!! ^^ :-D

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