PanBanana senza burro e latticini
Andiamo verso il fresco e il corpo richiede più carboidrati buoni ed energia!
Per una colazione RISCALDANTE:
- 2 banane mature
- 2 uova
- 100 gr di farina di riso o farro
- 100 gr di farina ottenuta frullando bene i fiocchi di avena
- 100 ml di latte di soia o avena senza zucchero
- 50 gr di zucchero di cocco o miele
- 2 cucchiaini di bicarbonato + una spruzzata di limone
- cannella o cacao a piacere
- un pizzico di sale rosa
FRULLA la farine di avena e lo zucchero, unisci la farina di riso. A parte frulla le banane, uova, latte bicarbonato e sale. Unisci i due composti e inforna in una teglia con carta da forno bagnata per 30/40 min a 180 gradi.
1 Risposta
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Mony Anne Shirley
settembre 04, 2018
Domanda “d rito”,da parte d Mony Anne(^ ):x rendere la ricetta “totally vegan”,e possib. sostituire le uova cn farina d ceci bio? La farina d riso(non farro,poike contiene glutine)si puo sostituire cn quella d teff bio(ottima,x la panificaz.)? In ultimo:e ok utilizzare lo sciroppo d’acero canadese bio,al posto del miele(non veg.!^)o dello zukkero d cocco? Grazie infinite!! Ps.Qsta tastiera non stampa le lettere minuscole accentate-come si puo facilm. notare!-,mi sembrava doveroso precisarlo,x amor d’ortografia!! ^^ :-D