Mousse al cioccolato VEGAN 100%

febbraio 14, 2022

Con solo 2 ingredienti è la mousse più facile e più buona completamente vegan. 

Ingredienti per una persona:

• Acqua di una latta di ceci 
• 80 gr di cioccolato fondente al 80%
• Granella di pistacchio se vuoi per decorazione

Scola i ceci e tieni l'acqua del barattolo. Con la frusta montali a neve affinchè diventa bianca e compatta. Sciogli a bagnomaria il cioccolato.

Unisci i due ingredienti mescolando dal basso verso l'alto. Lascia riposare in frigo per almeno 2 ore. 

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