Frittura di pesce NON FRITTA | Metodo Zendiet

febbraio 19, 2024

Possiamo gustare il pesce che fa tanto bene più volte a settimana in questa versione croccante. Se hai la friggitrice ad aria non sporcherai la cucina. PIATTO COMPLETO.

INGREDIENTI per due persone:

500 gr di calamari o totani freschi
60 gr di PANGRATTATO SENZA GLUTINE
scorza di limone
olio 2 cucchiai meglio ancora olio spray
2 zucchine

Procedimento:

Lava il pesce, condiscilo con pangrattato sale e scorza di limone. Unisci le zucchine tagliate a striscioline fini. Trasferisci tutto sulla teglia con carta da forno e in 15 minuti circa a 200* il piatto è servito!