Come merenda proteica o davanti ad un bel FILM.. sono lo snack perfetto per non ingrassare.
Per una persone, INGREDIENTI:
2 albumi freschi
50 g di parmigiano
SPEZIE A PIACERE se piacciono
Sbattere legermente gli albumi fino a che diventino liquidi e perdano la vischiosità
Mettere un cucchiaio di albume in ogni incavo di uno stampo per muffins
Aggiungere un cucchiaino di parmigiano
Salare leggermente
Fare cuocere in forno preriscaldato a 190° per 20 minuti, fino a doratura.
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