Zenpizzette leggere allo yogurt greco

Zenpizzette leggere allo yogurt greco

novembre 02, 2021

Se il sabato sera vuoi mangiare la pizza ma ti senti sempre gonfia subito dopo, proviamo insieme questa alternativa adatta a tutta  la famiglia.

La base per circa 7 pizzette

  • 150 gr di farina di farro o preparato senza glutine
  • 50 gr di amido di patata 
  • 200 gr di yogurt greco
  • 5 gr di lievito istantaneo
  • sale qb

Condimenti a scelta:

  • avocado e salmone
  • ricotta e zucchine
  • pomodoro e alici sott'olio

Mescola la farina setacciata con il lievito e lo yogurt greco e il sale.

Impasta e forma della palline dal circa 25/30 grammi l'una. Lascia riposare 15 min e poi inforna a 180 gradi per 15 minuti.

condisci e rimettile in forno per circa 5 minuti. 

 

 



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