ZenPan d'arancia

ZenPan d'arancia

novembre 16, 2020

Il momento migliore per usare  l'ARANCIA? 

Ora in autunno. Sempre con il metodo Zendiet.

Torta facile per colazione o merenda.

 

Ingredienti: 

  • 3 uova
  • 100 gr di zucchero di cocco
  • 50 gr di miele
  • 150 gr di farina di farro
  • 100 gr di farina di riso 
  • 50 gr di fecola di patata
  • 120 gr di olio di semi
  • 1 arancia grande non trattata
  • 50 ml di acqua
  • 1 bustina di lievito per dolci (16 gr) o cremor tartaro

Procedimento

Lavate bene l’arancia, tagliatela in pezzi grossolani insieme a tutta la buccia. Inseritela in un mixer e frullatela bene. Quindi aggiungete l’olio e uno alla volta tutti gli altri ingredienti: acqua, le uova una alla volta, zucchero, miele  e la farina setacciata con il lievito. Frullate bene tutto in modo da amalgamare.

Usate carta forno per  uno stampo da 22 cm di diametro e versateci dentro il composto livellando bene.

Cuocete in forno statico caldo a 170 °C per 45 minuti.

Lasciate raffreddare, quindi sformate il pan d’arancia.

 



Lascia un commento

I commenti verranno approvati prima della pubblicazione.


Anche in Equilibrio senza pensieri!

Polpette veloci di fagioli rossi
Polpette veloci di fagioli rossi

dicembre 08, 2021

Continua

Patate cake in padella
Patate cake in padella

dicembre 08, 2021

Continua

Torta ZenRicotta
Torta ZenRicotta

novembre 15, 2021

Continua