ZenNippon al cioccolato fondente

ZenNippon al cioccolato fondente

aprile 12, 2019

Le varianti per le barrette al riso soffiato e cioccolato

  • 100 grammi riso soffiato
  • 180 grammi cioccolato fondente
  • 20 gr di burro di cocco 
  • In una ciotola mettete il cioccolato e il burro e fate sciogliere a bagnomaria (o al microonde, avendo cura di scaldare pochi secondi, mescolare e scaldare ancora fino a sciogliere per evitare che il cioccolato bruci).
  •  Lasciate intiepidire.
  • Aggiungete a questo punto anche il riso soffiato e fate amalgamare alla perfezione.
  • Versate il composto in una teglia o contenitore rivestito di carta forno. Scegliete bene il contenitore in modo che otteniate uno strato di circa 3 o 4 cm. Livellate bene e mettete in frigo per almeno 2 ore.
  • Tirate fuori la teglia dal frigo e tagliate a pezzi quadrati 


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