Vitello ZenTonnato

luglio 18, 2020

Un piatto magro adatto a qualsiasi alimentazione anche LOWCARB.

Ingredienti per 4 persone:

500 gr di magatello vitello già tagliato e pronto

Salsa:

300 gr di yogurt greco o di soia colato

2 cucchiai di capperi sott'aceto

1 filetti di acciuga sott'olio

150 gr di tonno in vetro sott'olio

sale marino o rosa qb

Frulla lo yogurt con il tonno, i filetti d'acciuga ben scolati e capperi scolati. Disponi sul piatto la carne e cospargi di salsina.

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