Vellutata gialla cremosa

Vellutata gialla cremosa

Marzo 24, 2019

I ceci fanno da protagonisti diventando una crema fantastica.

INGREDIENTI PER 2: 

  • 220 gr di ceci scolati ( 1 barattolo)
  • 1 vasetto di yogurt greco senza zucchero 
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • olio evo q.b 

Tagliare a pezzi la carota , la cipolla e il sedano. Lavare i ceci sotto l'acqua. unire ceci e verdura (anche aglio) in una pentola con un pò di acqua e scaldare 15 min, frullare e aggiungere nel mentre poco alla volta lo yogurt e acqua se serve. Una volta raggiunta la densità desiderata , scaldare di nuovo 3 min e aggiungere olio EVO e servire.



Lascia un commento

I commenti verranno approvati prima della pubblicazione.


Anche in Equilibrio senza pensieri!

Oat al cacao senza glutine
Oat al cacao senza glutine

Ottobre 11, 2019

Continua

Sablès salati
Sablès salati

Settembre 27, 2019

Continua

Ceci alla paprika in cartoccio
Ceci alla paprika in cartoccio

Agosto 30, 2019

Continua