Vellutata detox

dicembre 27, 2019

Perfetta dopo giorni di eccesso calorico. Il tuo corpo ha bisogno di drenare zuccheri in eccesso. Questa vellutata è semplice ma molto efficacie.

Ingredienti per 4 persone:

250 gr di broccoli
150 gr di porri
1 patata media
120 gr di carote
1 scalogno spezie a piacere

Condimento: olio Evo ,sale rosa, peperoncino (Se si può), 2 cucchiaini di sesamo

Procedimento: Lavate le verdure, mondatele e tagliatele a cubetti non troppo grandi.Soffriggete brevemente la cipolla, quindi aggiungete le altre verdure e fatele insaporire per un paio di minuti. Unite acqua calda e un pizzico di sale. Quando le verdure saranno ben cotte (ci vorranno 20-25 minuti) frullatele con il minipimer. Servite calda aggiungendo il condimento sopra citato.

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