Torta ZenRicotta

Torta ZenRicotta

novembre 15, 2021

Una torta molto ZENDIET fatta tutta di ricotta, poca farina, uova e zucchero di cocco.

Ingredienti :

  • 500 gr di ricotta senza lattosio o di pecora
  • 2 uova
  • 80 gr di farina di avena senza glutine o farro
  • 40 gr di farina di mandorla fine
  • 40 gr di zucchero di cocco

Iniziamo!

Sbattete insieme la ricotta con le uova, lo zucchero e la farina.

Versate in una tortiera da 18 cm di diametro e fate cuocere a 180° forno statico per 40-45 minuti circa.

 



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