Prodotti nuovi in fase di aggiornamento, se non trovi tutte le INFO scrivi al 340-8707137

Pasta di farro con ragù di lenticchie

Pasta di farro con ragù di lenticchie

Aprile 09, 2018

La pasta di farro con ragù di lenticchie è un'alternativa più leggera al classico ragù che tutti conosciamo bene.

Ingredienti per 4 persone :
300 gr di pasta di farro o di grano sareceno
1/2 cipolla
1 carota
1 costa di sedano
200 gr di lenticchie
400 gr di passata di pomodoro
500 ml di acqua
sale
olio di oliva extravergine
timo

In un pentolino fate soffriggere cipolla, carota e sedano tutto finemente tritato.
Mettete quindi la passata di pomodoro e fate cuocere per circa 20 minuti.

Aggiungete ora le lenticchie secche, l'acqua ed il timo e fate cuocere per 1 ora. ( IN ALTERNATIVA LENTICCHIE GIA' PRONTE. Fate cuocere 10 min.) 

Cuocete la pasta in abbondante acqua , scolatela ed unitela al condimento.

Servite la pasta con ragù di lenticchie nei piatti, aggiungendo, se preferite, una spolverata di pepe direttamente sui piatti.

 

PIATTO COMPLETO per PRANZO! 

 



Lascia un commento

I commenti verranno approvati prima della pubblicazione.


Anche in Equilibrio senza pensieri!

Torta Sacher senza glutine
Torta Sacher senza glutine

Dicembre 12, 2018

Continua

Cuore caldo senza glutine
Cuore caldo senza glutine

Dicembre 04, 2018

Continua

Crocchette di Pollo al sesamo
Crocchette di Pollo al sesamo

Novembre 26, 2018

Continua

Dimagrire e sentirsi leggeri mangiando sano

Qual è il tuo obiettivo di salute?

COMPILA IL TEST GRATUITO

Vi ricordiamo che non siamo un Network marketing, non vendiamo pastiglie o beveroni.

*Accettando di aderire alla newsletter il visitatore accetta l'informativa in materia di trattamento dei dati personali