Grazie alla ricchezza in pectina (fibra alimentare solubile), le mele si prestano alla regolazione della motilità intestinale, nella sindrome da colon irritabile e, in genere, nella stipsi.
PERFETTE PER DIETA LOWNICHEL
Non ha tutti piace la consistenza molliccia delle mele cotte così oggi vediamo una versione più croccante e molto veloce:
INGREDIENTI :
Taglia le mele a fettine abbastanza fini lascando la buccia, disponile nella friggitrice da aria con sotto della carta forno, spolverata di cannella e due cucchiaini pieni di olio di cocco.
Cuoci per 15/20 minuti a 180 gradi
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