GRANOLA PER COLAZIONE

novembre 20, 2018

La granola è il muesli, ovvero un mix di fiocchi di avena, frutta a guscio, semi e frutta disidratata.

Ingredienti :

200 gr di fiocchi di avena grandi o di altro cereale
3 cucchiai di olio di cocco (o questo o niente! Non si può sostituire con altri oli!)
3 cucchiai di miele
1 pizzico di sale integrale o rosa
50 gr di noci
50 gr di semi di chia
20 gr di uvetta

Si mescolano tutti gli ingredienti tranne olio e miele in una ciotola, poi si aggiungono olio e miele e si inforna stesa su una teglia rivestita con carta da forno. 180 gradi per 15-18 minuti, ma ogni forno è diverso quindi fate attenzione che non si bruci!

CONSERVARE IN BARATTOLO DI VETRO!

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