GRANOLA PER COLAZIONE
La granola è il muesli, ovvero un mix di fiocchi di avena, frutta a guscio, semi e frutta disidratata.
Ingredienti :
- 200 gr di fiocchi di avena grandi o di altro cereale
- 3 cucchiai di olio di cocco (o questo o niente! Non si può sostituire con altri oli!)
- 3 cucchiai di miele
- 1 pizzico di sale integrale o rosa
- 50 gr di noci
- 50 gr di semi di chia
- 20 gr di uvetta
Si mescolano tutti gli ingredienti tranne olio e miele in una ciotola, poi si aggiungono olio e miele e si inforna stesa su una teglia rivestita con carta da forno. 180 gradi per 15-18 minuti, ma ogni forno è diverso quindi fate attenzione che non si bruci!
CONSERVARE IN BARATTOLO DI VETRO!
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