I nostri antenati ricercavano cibi dolci, perchè bacche e frutti aspri venivano considerati cibi velenosi.
All'età di 3 anni (in media) hai assaggiato la tua prima torta di compleanno,
Durante le festività i dolci sono i protagonisti principali.
Molte diete proibiscono completamente lo zucchero,è impossibile.
Possiamo usare dei piccoli trucchetti per diminuire l'assunzione durante la giornata.
Colazione : Inizia la giornata con un frullato ricco di nutrienti:
- 1 bicchiere latte di cocco
- 50 gr cavolo riccio
- 40 gr spinaci
- mezza banana
- 50 gr mirtillli
- un cucchiaino olio di cocco
- un pizzico cannella
Frulla tutto insieme e bevi a stomaco vuoto.
Spuntino con 30 gr di frutta secca
Pranzo con 70gr di riso nero + gamberetti + zucchine
Spuntino con 40gr di cioccolato fondente
Cena con 120gr di carne bianca con verdura e batata*
*La BATATA : Originaria dell’America del Sud e arrivata nel vecchio continente grazie a Cristoforo Colombo, la batata contiene tantissime sostanze utili al nostro organismo come fibre, vitamine A e C (e in minore quantità B ed E), proteine, potassio, magnesio, ferro e calcio. La Ipomea batatas, questo il suo termine botanico, è inoltre ricca di flavonoidi e antociani e ha un grande potere antiossidante e anti-aging. Non è un caso infatti che alcune creme anti rughe contengano un estratto di questo tubero.
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