Budino veloce senza latte e glutine

Budino veloce senza latte e glutine

giugno 15, 2020

 Un’ottima soluzione per soddisfare tutta la famiglia con il  goloso budino al cioccolato senza glutine e latte e altamente proteico. Consigliato come merenda in fase pre-ciclo.

Ingredienti;

  • 100 gr di Albumi d'uovo
  • 100 ml di bevanda vegetale soia o riso o mandorla
  • 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino di cacao 
  • 1 cucchiaio di farina di riso  o cocco 

Versiamo in un pentolino 100 gr di albumi, 100 ml di bevanda e lasciamo bollire per due minuti. Versiamo gli albumi caldi in un recipiente stretto ed alto ed aggiungiamo gli altri ingredienti. 

Montiamo con un frullatore ad immersione. Versiamo il composto in una ciotolina, copriamo con pellicola e lasciamo raffreddare in frigo. 

 

 



Lascia un commento

I commenti verranno approvati prima della pubblicazione.


Anche in Equilibrio senza pensieri!

Torta di riso per pranzo
Torta di riso per pranzo

marzo 25, 2021

Continua

Pancake alla Banana senza glutine e latte
Pancake alla Banana senza glutine e latte

marzo 05, 2021

Continua

ZenFritelle al forno
ZenFritelle al forno

febbraio 19, 2021

Continua