Menu 0
Bombi al cocco

Bombi al cocco

giugno 11, 2018

Velocissimi da impastare!
Anche la sera prima per la colazione...
Senza glutine
Senza latte
Senza burro
Ingredienti:
100 gr di cocco grattuggiato
100 gr di farina di riso 
80 gr di pepite al cioccolato fondente
3 albumi d'uovo
1 cucchiaino raso di bircarbonato
una spruzzato di limone
Vaniglia di in polvere
3 cucchiai di miele
Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola e impasta fino ad ottenere una pasta morbida e omogenea.
Con le mani bagnate ( tieni a portata di mano una ciotola con l'acqua) forma delle pallina.
E' normale che si sbriciolano facilmente, ecco perchè l'acqua ti aiuta a tenerle compatte.
Cuoci in forno a 180 gradi per 20 min ( i biscotti diventeranno dorati)


Lascia un commento

I commenti verranno approvati prima della pubblicazione.

Anche in Equilibrio senza pensieri!

Salmone con piselli alla menta: ricetta low-carb e ricca di proteine
Salmone con piselli alla menta: ricetta low-carb e ricca di proteine

settembre 28, 2026

Un secondo pronto in 20 minuti, con circa 34 g di proteine e solo 8 g di carboidrati netti a porzione: ecco perché salmone e piselli sono un alleato contro la voglia continua di carboidrati.

Continua

Filetto di nasello al forno: pesce senza nichel e a basso contenuto di metalli pesanti
Filetto di nasello al forno: pesce senza nichel e a basso contenuto di metalli pesanti

settembre 24, 2026

Filetto di nasello al forno con patate e limone: una ricetta di pesce senza nichel e a basso contenuto di metalli pesanti.

Continua

Torta paradiso senza zucchero e senza glutine: la ricetta soffice e leggera
Torta paradiso senza zucchero e senza glutine: la ricetta soffice e leggera

settembre 24, 2026

La torta paradiso senza zucchero e senza glutine: soffice, leggera, con eritritolo e farine gluten-free.

Continua