Avocado Toast

Avocado Toast

dicembre 27, 2019

Prendi del pane di segale appena tostato, spalma una crema d'avocado morbida e profumata e unisci il tutto con due uova sode.

Questo Toast healthyfood ti riempirà il palato donandoti energia e vitalità.

INIZIAMO!

Ingredienti per 1 persona:

2 fette di pane di segale 100gr totali

1/2 avocado maturo 

1 scalogno piccolo

1 pomodoro

2 uova sode 

1 melograno

spezie, sale rosa e olio evo.

Procedimento:

Fai bollire le uova.

In un'altra casseruaola porta a bollore dell 'acqua dove avrai immerso lo scalogno e il pomodoro. Una volta cotti (circa 10 min) pela il pomodoro e frulla insieme avocado, scalogno e pomodoro. Nel frattempo metti a scaldare il pane (2 min) in padella o nel tostapane. 

Una volta pronto il pane spalma la crema e aggiungi l'uovo tagliato a metà come in foto e chicchi di melograno. 

Aggiungi una porzione di verdura a parte. 



Lascia un commento

I commenti verranno approvati prima della pubblicazione.


Anche in Equilibrio senza pensieri!

Vellutata di patata e porri
Vellutata di patata e porri

settembre 10, 2020

Continua

Cous cous senza cottura
Cous cous senza cottura

agosto 29, 2020

Continua

Cheesecake allo yogurt greco senza cottura
Cheesecake allo yogurt greco senza cottura

agosto 22, 2020

Continua