PERCHE' IL PROSCIUTTO COTTO E' IL PREFERITO DAI BAMBINI?
Alzi la mano chi quando ha fame esclama: «mangerei un bel panino al prosciutto?! »
Ovviamente ti senti subito in colpa perché il pane fa ingrassare e contiene farina bianca ed il prosciutto, invece, è ricco di nitriti e nitrati.
.. e ti sei mai chiesta perché la tua mente riporta subito all’immagine del prosciutto cotto e senti subito il profumo e il gusto in bocca?
L’industria alimentare usa e abusa di aromi chimici che creano dipendenza da cibo, in particolare è stato scoperto che quasi tutti i prosciutti cotti contengono l’aroma del biscotto. I bambini sono felici di mangiare il prosciutto cotto e nelle mense scolastiche ogni due giorni lo inseriscono nel menu.
Come diciamo sempre, il corpo ha bisogno di tutto un po’, ma è vero anche che fa sempre bene scegliere alimenti poco elaborati industrialmente e possibilmente di coltivazione biologica certificata.
Comunque.. niente paura, sempre meglio pane e prosciutto che la merendina industriale acquistata al supermercato!
Buona spesa!
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