Mangiare in monoporzione aiuta a dimagrire
È meglio mangiare poco e spesso, magari in monoporzioni, o tanto, ma meno frequentemente?
Per cercare di dare risposta a questo interrogativo è bene capire in primo luogo cosa accade al nostro organismo quando mangiamo.
Come funziona il nostro metabolismo?
Sono in verità tante le ragioni per le quali i nutrizionisti e i medici di tutto il mondo raccomandano piccoli pasti al giorno, consigliando di mangiare poco e spesso optando per i cibi monoporzione.
- Quando mangiamo il nostro corpo deve bruciare calorie extra per elaborare quel pasto
Consumando tutto il giorno piccoli pasti il corpo brucia costantemente più calorie e il metabolismo “viaggia” alla sua capacità ottimale;
- Quando mangiamo pasti piccoli, già in porzione, abbiamo meno probabilità di mangiare troppo durante i pasti regolari
Si tratta di una grande verità: pensiamo soprattutto alle persone che lottano continuamente con il controllo delle porzioni o non si rendono conto di fatto di quanto cibo dovrebbero consumare;
- Mangiare in piccole porzioni è un’attitudine naturale del nostro organismo
L’uomo, sin dalla sua creazione, è stato abituato a procurarsi il cibo, ma non potendolo avere tutto in una volta si è abituato a mangiare poco e spesso.
Nei tempi più remoti mangiava quando poteva, ma raramente sopportava lunghi periodi di digiuno.
- Digiunare per molte ore porta a mangiare peggio e di più
Qualcuno potrebbe pensare che anziché mangiare in monoporzioni potrebbe rivelarsi ancora più strategico ai fini di una perdita di peso saltare i pasti.
Non è così: digiunare per troppe ore porta ad ingrassare, a inevitabile danno alla nostra salute.
In situazioni di carenze il nostro organismo, sempre per l’istinto di sopravvivenza, tende a consumare più cibo, proprio per appagare possibili carenze future.
Menù in monoporzioni: ecco qualche consiglio
Le monoporzioni rappresentano dunque la scelta in assoluto più ideale, non solo a beneficio del corretto funzionamento del nostro organismo, ma anche per i vegani, i vegetariani, i celiaci e gli intolleranti al glutine.
Questi ultimi possono portare con sé il loro pranzo/spuntino o la loro cena senza essere costretti a cercare tra bar e ristoranti quello che può loro andar bene, con tutte le perdite di tempo e di denaro che questa ricerca, a volte logorante e stressante, comporta.
Oggi, abbiamo tutto quello che ci occorre per una dieta sana, equilibrata e rispettosa di ogni preferenza e necessità alimentare, grazie ad aziende serie che realizzano pasti in monoporzioni già pronte per l’uso.
Ecco qualche idea di primo, secondo e contorno da scegliere in monoporzione per una pausa pranzo sana, senza stress e senza perdite di tempo:
Riso integrale con semi d girasole e carote
Pasta di farro con ceci e verdure vegan
Lasagna di riso venere vegetariana
Quinoa con verdure vegane
Polpette di vitello e spinaci
Hamburger di fagioli neri e piselli vegan
Mangiare sano, leggero e senza glutine non è mai stato così semplice.
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